本报记者 赵力文

今年两会，惟改革者进，惟创新者强，惟改革创新者胜，以改革创新推动事业发展，是以习近平同志为核心的党中央治国理政的鲜明特点。记者集中探访了作为我省较具代表性的与大健康相关的企业，他们在提高民众健康素养，引导接受科学的健康指导和正确健康的消费方面有什么规划和创新做法，如何为人们提供健康生活解决方案。

春光明媚的时节，记者走进了生机盎然的河南中大恒源生物科技股份有限公司——这家占地300亩专注从事天然植物提取产品研发、生产、销售及应用服务，根植植物提取行业近30年的企业。

由衷地敬佩，应该是记者参观企业色彩缤纷的展示大厅、琳琅满目的研发中心和规模宏大的U型车间后对企业领航人文雁君董事长最深切的感受和印象。

记者带着强烈的好奇心，试图探寻面前这位质朴亲切的中年女子有着怎样的毅力支撑起30年的坚守，这家“隐形冠军”又有着怎样的成长密码？

带着泥土芬芳的高新产品

穿过企业展厅入口处红橙黄绿蓝靛紫七色走廊，映入眼帘的是带着泥土芬芳的瓜果、蔬菜、中草药丰富多彩的植物王国，还有从这些植物中提取出来的色彩缤纷的液态、固体产品和应用于知名品牌的饮料、方便面、糕点、糖果等产品。

负责质量品控的负责人介绍说：“企业非常注重从源头把控原材料品质，在河南、新疆、内蒙古、四川、云南、湖北等十多个省区都培育种植区、发展种植养殖基地，有的基地还直接建设了原材料加工厂”。通过十多年努力，基本实现了从种苗、施肥、打药、采收、加工到运输的统一化、标准化管理，最终实现了原料的规模化、标准化管理，基地化供应，源头的种植安全得到有效的控制。

这些带着泥土气息的原材料今日工厂后，通过层析、萃取、膜分离、色谱等分离提纯技术，高新技术产品就此诞生了。除了提取天然色素，还能从植物中提取出来具有保健功能的天然产物。

企业不惜成本与代价，对原材料种植源头这份执着正是对“企业核心价值观——成功就是对标准的坚持”最好的诠释。

倾力研发只为“为生活添加色彩、为生命添加健康”的梦想

伴随着流水鸟鸣，穿过亭榭小桥和花丛的休闲区尽头，来到三层小楼的研发中心，这里拥有行业所需几乎所有的国际前沿仪器与设备。这里整洁有序得不像实验室而更像是产品成列室。顺着食品的香味，我们来到糕点应用区，文董介绍，上世纪90年代，她去日本考察，了解到植物中存在不少有益健康的天然成分，日本是最早将植物提取应用于日常饮食中国家，他们把植物中的有益功能提取出来应用于糕点和小食品中，引导国民在日常生活中就有增强体质的理念。她眼前一亮，说干就干，回国后，她着手组建了国内最早的天然色素研究所和科技公司，成为国内该领域的先行者。

创业时的艰辛和研发工艺、设备、生产线安装的困惑，如今，在文董眼里早已只留下探索与攻坚克难的喜悦和乐趣了。文董津津乐道的更多的是讲解天然成分对人类健康更安全更营养，谈的更多的是植物色素对酸碱和光热的敏感，她眼神坚定充满热情期待地表达，天然色素在不久的将来一定会重回主流。

问起文董的业余爱好，她露出了孩童般稍显羞涩的笑容，是啊，这个柔美的女汉子，早已把全部的身心投入奉献给了企业，企业的成长伴随着她渡过了最美好的花样年华。在茶室休息品茶聊天时，文董出神地发起呆，也许此时，这个坚毅的女子，又在着磨起微胶囊技术的突破后新的课题。近30年来，她带领研发团队攻克了分离纯化技术、制剂技术、应用技术等一道道难题，成功为康师傅、玛氏、雀巢、联合利华、汤臣倍健等食品、保健品的龙头企业提供了天然色素应用系统解决方案。目前，中大恒源共有4个系列300多种产品，广泛应用于面制品、肉制品、饮料、糖果、糕点、卤蛋、火腿肠等食品领域。

文董说，与企业合作的大都是对品质有很高要求的优秀企业。大家都在同一个频道，更能够理解我们坚持品质要求的中间产品供应方的艰辛不易，也愿意接受成本增加的必然，其实大家在共同承担一份社会责任，也是对生命的一份敬畏与尊重。她说：“我一直很感谢康师傅、白象、南街村等这些率先选择使用我们产品合作的优秀企业”。

正是“为生活添加色彩、为生命添加健康”这一份梦想，使文董坚定地把公司定位为技术驱动型公司，每年都要拿出不低于销售收入的6%资金持续投入研发。中大恒源已建成国内植物提取及应用研究合作创新平台，拥有院士工作站、天然色素制备重点实验室、天然色素工程技术研究中心以及CNSA认证实验室等现有的人员、设备、技术不仅能满足企业自身的检测，还能承担国家重点项目检测任务。

中大恒源先后参与制定了国内全部的天然色素质量安全标准，申请申报了95%天然色素卫生使用标准，企业用实际行动率先把安全放在首位。

文董就是企业精神最佳的诠释人——坚韧、拼搏、创新、超越。

绿色健康是企业服务人类的基本理念

沿着生产车间U型参观长廊，眼前这些高低错落的庞然大物设备有序地衔接，豪放中透露出精细，都是文董带领他的团队自主设计的工艺、自主制作的设备、自主调试。所有生产环节基本都是在密闭的管道和提取罐内连续进行，企业已实现自动化绿色化生产，操作人员只需要完成观察仪表调节阀门、控制物料流量等工作。

去年，企业又投入1000多万元，完成节能降耗、生产线改造。植物提取最终产生的渣料也都用在畜禽饲料，实现零废弃。去年已成功入选国家级绿色工厂。

做良心产品、服务人类健康，应该是企业秉承的基本理念，很感谢国家和各级政府给了我个人和企业很多的荣誉与支持。一向低调的文董的话久久萦绕在记者耳边，也许这就是“隐形冠军”的成长密码。

采访结束时，文董说：“无论是自我驱动还是产业倒逼，企业都需要完成自我革新”。她说，未来如何更主动地融入大健康潮流，在天然健康产品中起到一定的引领作用，如何充分发挥植物提取在保健品、药品、食品、化妆品、纺织品等众多领域的功能，都是我们要思考、要布局、的重要内容。今年年初，几家国际大公司慕名前来考察合作，更加坚定了我们的信心，可以预测，无论从规模还是增速，我国的植物提取市场前景仍是一片美丽神秘的蓝海。

夜幕降临，走在企业笔直宽阔的中心大路上，暗自祝福在这个大健康发展时代，唯愿企业的明天春色满园、硕果飘香。

文章来源：河南日报