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产品名称:β-胡萝卜素

产品特点:紫红色、红色、橙色、黄色粉末,无异味;易溶于水,溶于油;光、热稳定性好;在pH值2.5—10.0之间稳定。

应用领域: 参考GB2760使用范围

产品外观及应用举例:

产品来源:在自然界中存在于水果、花卉、蔬菜等植物以及多种藻类中。

产品规格:
1、保健品软胶囊专用30%油悬液,压片、固体饮 料专用5%β-胡萝卜素,功能饮料专用3%β-胡萝卜素;
2、饮料专用2%β-胡萝卜素(乳液)—黄色调、红色调:光、热稳定性好;
3、饮料专用2%β-胡萝卜素(高透)—黄色调、红色调:光、热稳定性好;
4、其他剂型的产品有:1%、2%、5%(乳液)、1%β-胡萝卜素粉末等。烘焙专用耐高温。

制剂-β-胡萝卜素.png
产品特点:
耐光性、耐热性好,同等剂型产品比市场同规格产品用量降低5%。

β-胡萝卜素GT-01:保持稳定的透亮的黄色、橙黄色、红色。


使用范围:广泛用于焙烤食品、饮料、功能饮料、裹粉、复合调味料、糖果、面制品、冷冻饮品、干酪、乳制品、人造奶油、果酱、熟肉制品、蛋制品、果冻、膨化食品等领域;具体使用范围及使用量请参照GB2760规定。
使用方法:见产品使用说明书;

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